武德九年六月,玄武门之变前夜。
李世民看着面前仿照太极宫做的沙盘,把一支小旗放在了玄武门上。
玄武门,是太极宫的北宫门,皇宫的防御重心,储备着宫中最精锐的部队。
“就差这最后一道关隘,天下就是我囊中之物了....”
......
同一时刻,秦王府另一处厢房。
李承乾看了眼桌案上摆的食物,皱起了眉头。
“作为光禄寺御厨,这就是你最拿手的几道菜?”
丁子香淋脍,其实就是生鱼片淋醋汁,实在是不敢下口;
剔缕鸡,就是水煮鸡肉,剔骨切成细丝,寡淡无味;
五辛盘,里面是葱,蒜,韭菜,香菜和油菜;
至于御黄王母饭,就是加了肉丝荷包蛋的蒸黄米饭....
黄米饭可不是小米,在大唐叫糜子。
可关键是,这玩意儿不是做炸糕、包粽子时候用的吗?还能直接煮了吃?
李承乾放下筷子,叹口气,穿越成小娃娃已经够惨了,饮食还不给提升下那就太说不过去了。
想着,李承乾小手一个响指打响,招呼来自己的护卫跟班。
“末将于泰,见过世子殿下。世子有何吩咐?”
此时,正值太子李建成和秦王李世民彼此看不顺眼的时候。
两拨人见面那真是唇枪舌剑,背地里下绊子什么的。
于是李二出于安全考虑,就给儿子李承乾选了这位猛人保护。
看到于泰的第一眼,李承乾就知道这家伙一定是从死人堆里爬出来的。
无他,这家伙身上的伤疤实在是太多了。
尤其是脖子上的一条疤,距离大动脉出血只有三公分之遥。
身上留下这么多伤疤还活着的,命硬是一定的,而另一方面,也说明他绝对是有真本事。
“本王嘴里寂寞,咱们今日布衣出门,转转坊市去。”
于泰点点头,和其他护卫卸掉铠甲,换上布衣,只保留了匕首一类隐蔽的武器。
护着李承乾走出秦王府。
秦王府坐落于修德坊,向东就能看到巍峨的皇宫。
走出府门后,那些护卫就自然而然的散开,融入到了人群里,只有于泰和长孙宝庆跟随。
长孙宝庆是李承乾的陪读,同时也是他的肉盾。
不管李承乾干什么,他都要跟随着。
而于泰,看似依旧是那副漫不经心的样子,却也同时把左手放到了横刀上,谨慎观察着。
众人来到繁华的西市,这里是西域商人经商的地方,人潮汹涌。
市场内,有贩卖西域酒的胡人,有衣着清凉卖舞的胡姬,有拎着野菜过来贩卖的城外庄户,还有大唐走南北的商人。
“世子,您打算买点什么,我给你带路。”长孙宝庆看着四处张望的李承乾询问道。
“本王在找花椒八角之类的东西,或者肉蔻之类的香料,你们知道哪里有卖吗?”
于泰一愣:“世子,肉蔻之类的香料,那是海商才能带来的东西。
如今大食战乱,胡商也没几个能带着香料过来的,也只有皇宫有点存货。
而且如果咱们秦王府买这东西,会被言官弹劾穷奢极欲的。”
“....”
李承乾一阵无语,后世大把大把往锅里扔的东西,想不到在这个时期居然这么金贵。
不过一想到这个时候盐都是稀罕东西,他也就释然了。
没有洋香料,也只能祈求本土的一些香料还健在了。
于泰接着说:“另外的花椒八角这种东西,不属于香料,属于药材,要买这种东西,得去药铺。”
“行吧,那就带本王去药铺。”
回春堂药铺。
隔着老远都能闻到那独特的中药味。
坐在中堂的是一个白须的老者,神态祥和。
老者对李承乾招了招手,笑道:“小贵人可要看病?”
李承乾坐到老者前面,摇了摇头:“老先生,我是来买药的。
您这里有没有紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、
小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜这十三种香....不对,药材?”
李承乾念的很快,因为前世就喜欢做菜,这个配方,早就在他记忆的角落里。
这是前世著名的十三香,百搭一切,可以烹饪荤素菜,腌酱菜,调制馅料,做汤等等。
在这个炒菜文化还没兴起的时候,想要善待自己的嘴,李承乾能想到的最直接的方法就是十三香了。
听到这十三味药材,老者捋了捋胡须,皱眉道:“岭南战乱,商道断了好久了,你说的很多东西这里没有。
花椒、小茴香、白芷老夫这里倒是有些,至于干姜,就是风干的姜,这种东西在外面有很多卖的。”
本王的十三香啊!果然,凑都凑不齐!
听到老中医的话,李承乾虽然有所准备,但还是有点失落。
“那老先生,有的这几样,您随便给我包一些吧!”
带着十三分之五香,李承乾皱着眉头离开了回春堂。
十三香凑不齐,炖肉什么的,也只能将就了。
看着街边平民家挎着篮子卖鸡蛋的孩子,李承乾忽然又是一喜。
鸡蛋这东西,乡下的走地鸡下的比宫里圈养的好吃。
虽然大菜弄不出来,可是简单的韭菜鸡蛋还是能做出来的吧!
“宝庆,去,把那些鸡蛋买下来。”
等长孙宝庆把鸡蛋买回来,李承乾又问:“长安城,哪里有韭菜卖?”
长孙宝庆回想了一下,皱眉道:“世子,韭菜倒是有,可这东西只有皇宫种植了一些,用于祭天。
韭菜这东西是穿肠草,世子您不会是打算吃它吧。”
联想到这次出来的目的,长孙宝庆只觉得冷汗都出来了。
世子真的要吃韭菜的话,他该如何是好?
“胡说什么,韭菜是能吃的。
不过,韭菜居然只有皇宫有啊,这该如何是好?”
抬起头看向北方的皇宫,李承乾只觉得一阵头疼。
现在皇宫里盘踞着的,是李渊李建成父子。
这两个不管哪一个,李承乾都不想见到。
可是,这种祭天用的东西,如果不找皇帝的话,恐怕还弄不出来。
想想美味的韭菜盒子,再想想王府里那清水煮菜。
李承乾摸了摸嘴巴,最终还是下定了决心!
指着远处的玄武门。
“走,咱们从这里进宫!”
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