美食：从农村大集摆摊开始

　　“林航，你行吗？万一把胡老头摆摊的餐车给烧了，他保准在村头骂上三天三夜！” 
　　“航子哥，要不收手吧，我怕吃了拉肚子！” 
　　“俺家灶头上还有笼粘豆包，热热也能吃，要不我们回去吧。” 
　　月黑风高，桃溪村泥瓦平房小院。 
　　三个年轻小伙紧张的蹲在院子一角，两手揣在怀里，看着在石桌案板上认真切着油菜的清秀少年。 
　　这油菜翠绿水嫩，还是他们几个在自家菜地里，趁着家里人不注意给偷偷摘来的。 
　　“你们先别吵，静静瞧好了就行！” 
　　三人被林航一唬，都乖乖地安静了下来，好奇地看着林航的一举一动。 
　　他们几人都是在桃溪村土生土长的村里娃，里头就数林航长得俊，脑瓜子机灵，从小就是这一带的孩子王。 
　　林航往胡老头摆摊的小吃车里找了找调料，面色上露出了失望的神情。 
　　猪油都快用没了，只剩半块老生姜，摇摇酱油瓶，瓶口都积灰了，生抽也都用到见了底。 
　　“看来胡老头这生意也不咋滴，这是有多久没有出摊了？” 
　　林航把切好的油菜，放到洗干净的盘子里，双手叉腰，陷入思索中。 
　　半个月前，他穿越到这个与自己同名同姓，同样叫做林航的少年身上，慢慢熟悉了周围的一切。 
　　原主林航自小孤身一人，是在桃溪村吃百家饭长大的，读完三年职校就回村里当起了闲散青年，整天无所事事。 
　　既来之则安之，现在穿越来的林航也接受了在桃溪村的生活。 
　　让他没想到的是，就在今晚！ 
　　当他躺在木板床上，百无聊赖地想着这辈子能干些什么的时候，脑海中突然出现绑定美食特色系统的提示。 
　　【激活西北丝路美食系统！】 
　　【获得菜谱：油泼臊子面！】 
　　【宿主：林航】 
　　【身份：闲散青年】 
　　【声望：籍籍无名】 
　　脑中闪现出的系统提示，让林航猛地从床上跳起来，大吼了一声。 
　　他就知道自己不会倒霉到“裸穿”到这个世界上来，果然系统没有抛弃他！ 
　　高兴不过一分钟，叮—— 
　　【请宿主完成初始任务！】 
　　【初始任务内容：今天午夜12点之前，必须完成油泼臊子面】 
　　【任务完成，系统将永久绑定】 
　　【任务失败，系统将自动解绑】 
　　【初始任务完成后，“油泼臊子面”累计一百个好评，奖励菜谱：羊血粉汤！】 
　　永久解绑？这煮熟的鸭子都到嘴里了，还能让它飞走？ 
　　可是家徒四壁的厨房连做面的食材都没有。 
　　林航瞄了眼手机上的时间，都快晚上10点了，时间紧迫，他只能激动地把自己平时一起结伴玩闹的同村青年给叫起来，向他们求助做臊子面的各种材料。 
　　不到半小时，死党们带着从自家厨房，还有菜地里顺来的蔬菜，聚在胡老头院子的小吃车旁，开始捣鼓起来。 
　　站在小吃车旁的林航深吸一口气，卷起衣袖，给煤饼炉子生上火，时间已经不允许他犹犹豫豫。 
　　院子外头，突然响起一阵急促的脚步声，吓得蹲在一旁的几人缩起脑袋朝外瞅了一眼。 
　　“航子哥……大伙都在啊，我把肉给搞来了。”住在林航隔壁的少年晓虎，压低着嗓音，一路小跑而来。 
　　死党刘川轻轻拍了拍胸口：“我还以为胡老头回来了。” 
　　“放心，他去隔壁村吃席去了，天不亮不会回来的。” 
　　“真有你的晓虎，太谢谢了！”林航看着晓虎手里拎着的一块猪颈肉，还有满满一袋子各类调味料的瓶瓶罐罐，心里不禁大大松了口气。 
　　“客气啥，还缺什么尽管说，我二舅一家也去隔壁村吃席去了，拿啥都没人管！” 
　　这下食材都备齐了，不怕巧夫难为无米之炊，束手束脚了。 
　　林航洗干净猪颈肉，放到案板上切成骰子大小的肉丁。 
　　菜刀均匀地切过猪肉，一块块肉丁大小分毫不差，切口整齐划一。 
　　把肉丁放到碗里，加上生抽、老抽，黑胡椒粉、淀粉，像是给肉丁在做按摩一样，林航用右手熟练的抓匀调料和猪肉。 
　　粉色新鲜的猪肉均匀的和调料汁混合在一起，每一寸都被酱汁充分包裹起来。 
　　“航子哥，什么时候会这一手了？” 
　　蹲在一角的几人惊奇的说道，在他们的认知里，林航是吃百家饭长大的，他家的厨房可是连一粒盐花都找不出！ 
　　“嘘——安静些，别打扰林航！” 
　　煤炉里的火势开始旺了起来，林航架起铁锅开始烧油，看着火候差不多了，他把刚才切好的豆芽和油菜，“噗”的一下倒进锅里，翻炒起来。 
　　蔬菜的清香，顿时在小院里弥漫开来，过油炒至七分熟，林航把油菜和豆芽盛出备用。 
　　接着他拿起菜刀，对着两粒蒜瓣“啪”地用力一拍，然后“哚哚哚”麻溜的切成碎丁。 
　　晓虎看着林航的这些动作，对于一个不会做饭的人来说，就这几下让他满眼都是崇拜。 
　　林航拿起晓虎带来的青椒，凑到鼻尖轻轻嗅了一下。 
　　“还是得自家菜园子里种的新鲜！” 
　　这青皮辣椒，光是闻了闻表皮，一股辛辣的刺激感就直冲脑门。 
　　林航用菜刀的刀尖划过青椒切成滚刀片，又切了两个朝天椒，用来给浇头提鲜增香。 
　　架在煤炉上的铁锅温度丝毫未减，加油烧至油泡翻滚，林航抓起一把葱姜丢进锅里，煸炒出香。 
　　“滋啦…”的油爆声响起，一股热气蒸腾开来，与刚才油菜豆芽的蔬菜清香不同，这会葱姜的煸炒蒸腾起一股浓郁的葱油香气。 
　　一旁看热闹的几人不禁咽了咽口水，就这香味，光是闻一闻都能吃下两碗饭！ 
　　“这可比镇上那葱油面香多了！” 
　　“早知道航子哥会做饭，我就不用在家顿顿粘豆包了……” 
　　死党梁冬哭丧着脸，紧紧捏着一旁李大山的手，懊恼的说道。 
　　院子里的香气源源不断地钻进他们的鼻尖，真是要人命啊！ 
　　林航摈除杂念，虽然他现在激活了系统，但是大媳妇上轿头一回，手势顺序上仍旧有几分紧张。 
　　拿起腌制入味的猪肉丁，林航迅速把他们倒进锅里。 
　　“滋啦——”犹如水管爆裂喷出的声响，大股的白色油烟窜出锅中。 
　　林航趁热打铁，右手拿起锅铲，左手握紧铁锅的耳柄，使劲一抬。 
　　他整个人像是被打通了任督二脉一般，翻锅颠勺，手法稳如泰山。 
　　“轰”的一声，锅中火凶猛的高高窜起，林航没有丝毫退却，锅铲不停的翻动，高温的作用下，肉丁“滋滋”作响。 
　　锅中的火光映照在众人脸上，一个个瞪大了眼睛，满脸的期待！