第5章
待到何雨柱带着春联回到家中时,易中海也刚巧回到了院子,见着了何雨柱,便上前问道:
“小柱子,回来了啊?”
对于易中海的问题,何雨柱并未作答,正准备调配好胶水粘贴春联,却听到易中海显得有些不满地说:
“小柱子,跟你说话呢,听见没有?”
何雨柱装作出一副惊讶的模样,反问道:
“啊,您刚才在叫我吗?”
易中海不高兴地回复:
“不叫你我还叫谁呢?除了你就只有我这个‘傻大爷’能这么称呼吧?”
何雨柱拍了拍自己的头,略显无奈地说:
“真是不好意思,我在外面可没人这么叫过我,突然回来就听到这个名字,一时还真不适应。
说到这,找我有什么事啊?”
这话使得易中海一时不知如何反应,但他随即提高了声音说:
“谁敢骂你?我只是随便问问,可从未有过恶意!”
何雨柱则笑着纠正说:
“哦,原来如此,那好吧傻大爷,您找我啥事?”
易中海听了更气愤:
“你这孩子最近是怎么了?怎么学会回嘴骂人了?”
何雨柱放下春联,郑重其事地回应道:
“诶呀,这话可不能这么讲,你叫我傻柱算是友好,而我若直呼您的大名,岂不是有违礼仪了?
做人总要有原则吧。”
易中海一听,愣住了,确实没想到何雨柱会这样反问他。
经过思考,认为确实如此,谁也不想被称为笨蛋。
于是易中海态度温和了一些:
“哎,抱歉了,这大概是因为我习惯上听你爸叫,所以我也不自觉这么叫了起来。
今后我会注意的,不再这么叫你了。”
何雨柱这才点头应道:
“既然你这么说,一大爷,我现在是独自生活了,父亲不再对我们负责,自然不能让人一进门就随口称我为傻柱。
这点你能够理解最好,如果是其他人这么叫我,我肯定不会客气的。”
听到这里,易中海了解这位小伙子性格比较粗线条,但他也不是容易被激怒的人,尽管现在内心有些生气,表面上仍然保持平和说道:
“你放心吧,我回头会告诉大院里的人注意这方面的事项的。”
何雨柱表示感谢:“那就多谢一大爷了,话说回来,今天您找我有什么事吗?”
易中海随后问到……
“你是回来过年的,还是有其他事情?”
何雨柱回答说:
“不是,马上就要过年了,我家还没准备过年的东西,所以决定到鸿宾楼过。
不过这也是我的家,总得收拾干净。
这次回来就是处理一下这里的事情,然后我就和雨水一起离开。”
听了这话,易中海点点头,他心里明白,何雨柱身上没钱,如果真回来了确实不好置之不理。
现在得知何雨柱不会长留,他也安心了许多,便说道:
“这样啊,那你在那儿一定要听话,跟着师傅认真学习。
学会了技术,将来也可以好好生活!”
面对表面友善的易中海,何雨柱虽然心里清楚对方的心思,但也无可奈何,毕竟别人的态度是明面上的好。
他说:
“明白了,多谢大爷关心,我会好好学习的。
不过,大爷您还有什么事情吗?
这里很久没人住了,火也点不起,我得赶紧收拾完了回去吃饭。
不然,回去还得挨饿。”
听此言,易中海心中窃喜,他正是希望何雨柱饿肚子,以便趁虚而入。
但他并没有表露出来,只是淡淡地回应:
“行,那你就忙碌吧!”
看到易中海离去的背影,何雨柱终于舒了口气,担心如果被易中海盯上,他的日子就不好过了。
实际上,何雨柱并不知道,此时的易中海已经对他产生了计划,不同于阎埠贵那种即兴而为的手段,易中海的目标是长远的布局,甚至影响他人的一生。
即使如此,何雨柱对这些也显得颇为淡然。
如今刚入五十一年,何雨柱并不清楚未来的变数。
现在,易中海的重心完全放在了贾东旭的培养上。
对于何雨柱而言,他仅仅是一个备用选项,眼下被计算不过是聋老太太的想法,自己只是其中一个小卒。
然而,聋老太太之所以设计何雨柱,并非恶意,而是出于对何雨柱的关怀。
她在意何雨柱的生活和发展,渴望何雨柱能够找到伴侣、传宗接代、过得幸福。
或许她对待其他人的方式值得商榷,但对于何雨柱,她的意图是纯粹而真诚的。
正如书中的情节所描述,大妈后来服侍了聋老太太二十多年,从1950年至1973年,这份情感已深厚至极。
即便在聋老太太离世时,也毅然将房产留给了何雨柱。
相比之下,何雨柱所做的事情似乎少得多——只在需要时帮老人烧烧饭,陪老人家走走路。
尽管在之后的时间里,何雨柱将一切给予了秦淮茹,未将任何财产留给聋老太太,但这并未影响聋老太太对何雨柱的感情,她仍然极为关照何雨柱,表现出深厚的个人情谊。
而聋老太太之所以指示易中海去谋划何雨柱的未来,实际上是希望借助没有后代的易中海之力,给予何雨柱更稳定的生活保障和经济来源。
这不仅仅是物质层面的支持,还包括技术和职业发展的指导,以此确保何雨柱未来能有更好的发展。
这种方式虽有些传统,但在那时却是一种对亲人的深切关注与期望。
不过,那位聋老太太怎么也没想到,她原本以为何雨柱是个合适的选择,最终却让秦淮茹成了最大受益者。
确实,她的房子转手给了何雨柱,何雨柱也答应承担起易中海的晚年生活。
然而这一切,反倒成就了秦淮茹的好事。
当然,这些都是书里的故事。
可现在的何雨柱已非往日,他毕竟是来自现代社会的人。
经历了无数风雨,什么样的美女、怎样的套路没遇到过?
更重要的是,何雨柱深谙:不论他人背景多强大,最终能依靠的只有自己。
而此时,新中国建立不久,距离故事发生的时代还有十余年之久。
加上他正值十五岁的青春时期,未来有无限可能,一切都是全新的开始。
当何雨柱整理好家中一切后,大声呼唤:
“雨水,雨水!”
随着他的叫声,何雨水迈着稚嫩的步伐跑来:
“哥!”
何雨水的脸上泛着红晕,何雨柱温和地说道:
“雨水,东西已经收好了,咱们出发吧。
家里的煤炭不够,实在太冷了。
咱们去餐馆暖和暖和!”
何雨水乖巧地点点头,向院子里的小朋友们告个别后,便跟着哥哥一起出门。
看到何雨柱离去了,院子里的人们暗暗松了口气。
如今,无人愿意接近何雨柱,因为他们深知何家现状如何。
抵达阎埠贵的门前,何雨柱递给他先前的包裹:
“三大爷,这个包还是您的,真的谢谢您!”
为了不引起怀疑,何雨柱手中也拿着一个小包裹。
阎埠贵认为书籍肯定还在何雨柱给他的那个包包里,对他说:
“柱子,是要走了?”
何雨柱点头应答:
“是的,三大爷再见!提前祝您新年快乐!”
待兄妹俩离开,三大娘走出来说:
“老伴儿,柱子和妹妹走了?”
阎埠贵应道:
“走了,真是一对让人怜悯的孩子!”
三大娘轻叹一口气,道:
“这个世界,哪个日子不是难熬的?咱们还是先顾好自己吧。”
阎埠贵默默同意她的看法,并转身开始忙活过年的事宜。
而另一边,何雨柱带着弟弟来到了师父田泽华的住处。
看到他们前来,田泽华高兴地说:
“柱子,来了呀!家里一切都安排妥当了吗?”
何雨柱肯定地点头答复:“都打理好了!”
田泽华热情邀他进屋,并吩咐何雨水出去和小伙伴们玩耍。
随后,他对何雨柱讲道:
“柱子,我发现你的厨艺进步了不少,尤其那刀工真是越来越出色了。
等会儿你来主厨,让我瞧瞧你现在的手艺。
若是合格的话,明年我打算升你为副厨师长。
你意下如何?”
面对师父的赞赏和提携机会,何雨柱谦逊回应:
“师父,我恐怕还不够格吧,才入行不足一年呢。
您也知道,这做菜的一行,历来都是三年学徒期,再加两年服务期,总共要干五年才算真正入行。”
田泽华则表示:
“那些都是过去的规矩了,现在已经进入新时代、新的国家体系,不再固守旧传统了。”
再说了,你的情况,三年当学徒,再加两年服务期,等到那时,你妹妹已经十岁了,你怎么打算养活一家呢?何雨柱的特殊技能目前还帮不上忙,只能点头表示:“好的,那真是多谢师傅了,您放心,我一定不让您失望!”
田泽华对此非常满意。
事实上,早年的何雨柱正是因为不满这样的条件,在学会川菜后就逃离了,被易中海送到了轧钢厂工作以求生计。
因他违反了规定,之后也没有再联系原来的师傅。
不过,这次何雨柱是不会重蹈覆辙了。
田泽华之所以大力帮助何雨柱,一方面是看中了他的天赋,另一方面是因为现在的何雨柱确实陷入了困境。
若不在他困难时给予帮助,等到何雨柱真正出人头地之时,再来锦上添花恐怕已无必要。
接着,田泽华继续说道:“柱子,我一直知道你在一众徒弟中天赋出众。
我不知道你在做菜上到底学了多少,但你的刀工与面案技艺我都见过,可以说你几乎掌握了鸿宾楼全部厨艺,唯一的欠缺就是在火候掌控上的经验。
我们的厨师行是一门需要亲身实践的职业,若你同意,我明年初就向谷经理推荐你!”
听了田泽华的话,何雨柱心里明白了,自己肯定不会有问题的。
他查看了一下自己的面板:
姓名:何雨柱
厨艺:4级【7831/10000】
八极拳:3级【972/1000】
太极拳:3级【968/1000】
八卦掌:4级【4166/10000】
咏春拳:3级【722/1000】
暗器技术:4级【770/10000】
化装术:2级【18/100】
敏捷之术:4级【243/10000】
猛虎啸雷音:2级【11/100】
吊蟾力:2级【12/100】
嘿喝神术:2级【41/100】
自然之心:0级【0/1】
看到自己的厨艺已经达到4级,何雨柱相信,再经过一年的时间,最起码也能升至6级。
他的武术技能也在日常生活中得到了极大的提升,进展非常快。
然而,他并不急于一时,毕竟来到这个世界上仅仅两个月多一点,他已经掌握了如此多的技能。
随着力量的增长,他所拥有的神秘空间能力也日益强大,现在能够在方圆十米之内任意存取物品。
尽管如此,何雨柱从没想过要用这项能力来做任何不合法的事情。
目前,这个小空间中的东西还不多,他最近一直在专心提升各项技能。
对于未来的规划,何雨柱打定主意暂时隐忍不出,因为目前有一套属于师傅的房屋已登记在他的名下,只是尚未入住而已。
如今他的重心全在于照顾好妹妹以及学习更多的技艺。
春节过后就是五月,时间尚且充足。
考虑到当时正值军管时期,稍有不慎便可能大祸临头。
即便对以前的人来说,这种时候也是得谨言慎行,生怕惹来不必要的麻烦。
要知道管理整座帝都的都是军队,一旦被认为有问题,被扣上敌特的帽子,立即遭到处置都申诉无门。
在这样的环境之下,何雨柱明白自己现在还没有办法抵抗军人手中的武器和重型装备。
因此,选择低调行事无疑是当前最为安全的做法。
尽管何雨柱屡次动念要出门碰运气,
但此刻京城的夜色格外寂静,街上鲜见人影,只有军方的巡逻队偶或经过。
偶尔有人冒险外出,也免不了被反复查问。
白日里,他又得在鸿宾楼学习厨艺,哪有闲时去闯荡。
然而,何雨柱深知未来有一段两年的发展空窗期,
自53年军队管理结束,至地方政权正式建立,再至55年的改革浪潮到来之前。
这期间正是他积累实力的关键时刻。
等到59年的特殊时期到来,便是他出手的最佳时机。
无论是古董、黄金还是字画,目前尚不是他介入的最佳时期,物资尚未匮乏到不能交易的程度。
因此,这段时间应专注自身修养与技艺的提升。
想到此,何雨柱决定安心学习,不必过多纠结其他事物。
想起师傅对他的关照,他对田泽华说:
“师父,您就放心吧,我决不会给您抹黑!”
田泽华点头称许:
“我相信你。
你这个小子精明得很,我一做饭,你总是眼力过人!”
何雨柱笑道:
“嘿嘿,这不是徒弟该做的事情嘛?”
田泽华笑着斥道:
“你就贫嘴吧!快去厨房准备晚餐,今天我尝尝你的手艺!”
何雨柱欣然应道:
“遵命!”
随后步入厨房,发现师母正在忙碌清洗蔬菜,便上前说道:
“师母,您休息去吧,这交给我来做。”
师母名叫于慧,见到何雨柱笑着回道:
“不用了,你这几月也够累了,今日就让你好好歇息。
还是由我来吧。”
何雨柱向她解释:
“师母,是我师父要考验我,看看我学习的成果如何。”
于慧虽觉得诧异,但也知道是丈夫的要求,不便异议。
即便有些疑惑,她也只是说道:
“好吧,既然你师父说了,那你试试也好,这两个月的进步怎样,我们也正好看看。
你师父在家没少称赞你哦!”
言罢,于慧退到一旁,让厨房成了何雨柱的舞台。
回到室内,于慧问田泽华:
“当家的,你说说,柱子这才跟了你多久,你怎么就考他了?”
田泽华答道:
“这件事我也纳闷。
柱子虽是我的徒弟,但他这一段时日的提升确实神速。
就像你熟知的大徒弟一样?”
于慧点头确认:
“嗯,我知道。”
田泽华接着说:
“蔡承宗跟随我已经十几年,论刀工还不如柱子。
我观察过柱子,他在旁边看别人操作时,对好东西会满意微笑,遇到瑕疵则眉头紧锁。
我看得出来,柱子确实是个悟性极高的小伙子。
具体情况我也摸不准,只是希望他能早些上手实践。
若真能行,就能早点上灶,多挣些钱,也方便养活小妹妹啊。”
听着这些,于慧深知田泽华为 的用心良苦。
何雨柱即使做的再不精,至少能把饭菜做好,只是不知是否可口。
何雨柱也并未藏私,总共做出了六道川菜,至于其他类型的菜品,并未尝试。
因为他不想让别人发现自己的秘密——毕竟他在鸿宾楼所学的范围有限,那儿并没有多位师傅传授他各种菜系的技艺。
何雨柱心中并不愿终生拘泥于炉灶旁,但目前他别无选择,仍需依靠师傅生存,同时也借此机会打探一些重要消息。
当他将菜肴呈上时,田泽华颇为吃惊,一个菜肴的好与坏,关键在于其色、香、味。
单从色彩来看,何雨柱的技术已达到常人学艺四五年方能达到的程度,甚至可能更胜一筹,只是味道尚待考验。
何雨柱立定身子,谦逊地说:“请师傅品评!”
田泽华拿起筷子逐一品尝,试遍所有菜品后,不由感慨道:“雨柱,你的天资真是了不得。
我本知你资质不错,没料想竟如此出众。
简直可以独当一面了!”
对此,何雨柱立刻回应:“师傅您太过奖了,我还差得太远。
和您相比简直是差距甚大,您的菜肴我可曾亲口品尝。”
听了 之言,田泽华点头道:“按现在的水平来看,你是可以出师的,但接下来就是对于原料、火候以及调味料掌控技巧的学习了。
这些都是需要通过大量实践积累的经验。